Un pain complet désigne généralement un pain obtenu à partir d’une farine de blé complète, mais il est également possible de trouver des pains complets à base d’autres farines. Pour obtenir une farine de blé complète, les grains de blé complet sont écrasés pour obtenir une poudre fine. Cette farine est ensuite mélangée avec de l’eau et de la levure pour préparer la pâte du pain complet. De la même façon, il est possible de trouver des baguettes complètes.
Parmis nos pains
La richesse en fibres du pain Chia pep’s favorise le bon fonctionnement du transit intestinal et protège du cancer du colon. Elle permet aussi de régulariser l’alimentation du diabétique en surpoids en parallèle des sucres lents qui lui évite les pics de glycémie.
Notre baguette Chia pep’s est une baguette composée de multiple céréales .
Farine deblé, graines de tournesol, graines de Chia, graines de courge et graines de lin.