Palmier

Qu'est-ce qu'un Palmier ?

Le palmier est fait d’une double roulade de pâte coupée en tranches, ce qui lui donne sa forme caractéristique évoquant le feuillage du palmier1.

Le palmier existe sous forme de gâteau individuel ou de petit four sec (en accompagnements des glaces et des entremets).

Parmis nos patisseries

Un Palmier

Le palmier est une pâtisserie à base de pâte feuilletée, en forme de cœur, largement saupoudrée de sucre qui caramélise à la cuisson.

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Envie de fêter seul ? ou avec un ami proche ? nous vous invitons à nous rendre visite; notre pâtisserie est à couper le souffle, entre un savoir faire et une créativité nous donnons naissance à des gourmandises irrésistibles, aux différents goûts.